Uma receita leve, rápida e chegia de sabor para quem gosta de frutos do mar, o camarão grelhado no óleo de coco ganha um aroma delicado e combina perfeitamente com alho,limão e ervas frescas como tomilho, alecrim e salsa.
Camarão grelhado no óleo de coco com ervas
Difficulty: MédioPorções
3
porçõesTempo de preparo
30
minutesTempo total
40
minutesIngredientes
500g a 600g de camarão limpo
2 colheres de sopa de óleo de coco
Ervas frescas picadas (tomilho, alecrim, salsa)
2 dentes de alho picados
Suco de 1 limão
Sal marinho e pimenta-do-reino
Modo de preparo
- Tempere o camarão com o sal, a pimenta e o suco de limão e reserve.
- Depois aqueça o óleo de coco em fogo médio-alto em uma frigideira separada
- Refogue o alho por 30 segundos.
- Adicione o camarão e grelhe por 2 a 3 minutos de cada lado.
- Finalize com as ervas frescas picadas e sirva.
