Base crocante de torrada com pasta temperada de cream cheese e finalizada com camarão salteado e brotos frescos.
Canapé de camarão com pasta de cream cheese e ervas
Difficulty: MédiaPorções
4
porçõesTempo de preparo
20
minutesTempo Total
30
minutesBase crocante de torrada com pasta temperada de cream cheese e finalizada com camarão salteado e brotos frescos.
Ingredientes
300g de camarão médio limpo
150g de cream cheese
1 baguete fatiada e torrada
1 dente de alho picado
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de dill ou cebolinha picada
Raspas de 1 limão siciliano
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Salteie os camarões na manteiga com o alho por 3 minutos. Tempere com sal e pimenta e reserve.
- Em uma tigela, misture o cream cheese com o dill, as raspas de limão e uma pitada de sal.
- Espalhe uma porção da pasta sobre cada fatia de torrada.
- Acomode um camarão sobre cada canapé e decore com folhas de dill fresco.
