Uma preparação de camarão salteado no alho e manteiga projetada para quem precisa de uma refeição gourmet em menos de 8 minutos, preservando a suculência natural do camarão
Camarão salteado no alho e manteiga
Difficulty: FácilPorções
2
porçõesTempo de preparo
20
minutesTempo total
20
minutesUma preparação de camarão salteado no alho e manteiga projetada para quem precisa de uma refeição gourmet em menos de 8 minutos, preservando a suculência natural do camarão
Ingredientes
400g de camarão médio limpo e bem seco
2 colheres de sopa de manteiga ou azeite extravirgem
2 dentes de alho bem picados
Suco de 1/2 limão Sal
Pimenta-do-reino e salsinha picada a gosto
Modo de preparo
- Seque completamente os camarões com papel toalha e tempere com sal e pimenta.
- Aqueça a frigideira em fogo alto com a manteiga/azeite até começar a fumegar levemente.
- Adicione o alho picado e os camarões em camada única.
- Salteie por 2 a 4 minutos de cada lado até ficarem rosados.
- Regue com o suco de limão, polvilhe salsinha e sirva imediatamente.
