A páprica defumada dá um aroma quase de churrasco ao camarão, sem precisar de fumaça, essa receita é ideal para sabores intensos na hora de cozinhar .
Camarão com páprica defumada
Difficulty: FácilPorções
2
porçõesPrep time
30
minutesCooking time
40
minutesA páprica defumada dá um aroma quase de churrasco ao camarão, sem precisar de fumaça, essa receita é ideal para sabores intensos na hora de cozinhar .
Ingredientes
400g de camarão médio limpo
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de chá de páprica defumada
1/2 colher de chá de cominho em pó
1 dente de alho picado
Suco de 1/2 limão
Sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture os camarões com páprica, cominho, sal e metade do azeite.
- Aqueça o restante do azeite em fogo alto.
- Refogue o alho por 20 segundos e adicione os camarões temperados.
- Salteie por 1,5 a 2 minutos de cada lado até dourarem.
- Finalize com o suco de limão e sirva quente.
