Sabor oriental autêntico em poucos minutos, combinando o picante do gengibre fresco com a salinidade do shoyu.
Camarão com Gengibre e Shoyu Express
Difficulty: FácilPorções
2
porçõesTempo de preparo
15
minutesTempo total
20
minutesSabor oriental autêntico em poucos minutos, combinando o picante do gengibre fresco com a salinidade do shoyu.
Ingredientes
400g de camarão médio limpo
1 colher de sopa de óleo de gergelim ou óleo vegetal
1 colher de sopa de gengibre fresco ralado
2 colheres de sopa de shoyu
1 colher de chá de mel
1 colher de chá de mel
1 dente de alho picado
Cebolinha e gergelim torrado para finalizar
Modo de preparo
- Misture bem o shoyu, o mel e o gengibre ralado em uma tigela pequena.
- Aqueça o óleo em fogo alto e refogue o alho por 20 segundos.
- Adicione os camarões e salteie por 1 minuto de cada lado.
- Despeje o molho de shoyu e deixe reduzir levemente por 1 minuto, envolvendo os
camarões. - Finalize com cebolinha e gergelim torrado antes de servir.
